Formation Pack PE + HA à Besancon 25000 (rue Mégevand)

Permis d'exploitation et hygiène à Besançon : le pack dans ce lieu

Une date dans ce lieu à Besançon vous convient ? Cliquez dessus dans la liste : l'inscription et le paiement se font en ligne.

Dans ce lieu, la prochaine date est le lundi 23 novembre (15 sessions d'ici trois mois). Ailleurs dans le département, d'autres dates se réservent à Montbéliard.

Réserver les cinq jours du pack dans ce lieu

Une seule inscription couvre les deux formations du pack. Tout se passe en salle : la visioconférence existe pour le permis seul, pas pour le pack. Bloquez cinq journées entières, trois de permis et deux d'hygiène. Les horaires vous sont communiqués dès l'inscription.

Quelle date viser dans ce lieu ?

Le pack passe avant la déclaration de la licence, qui doit mentionner le permis. Placez les cinq journées, puis laissez quinze jours au moins entre la déclaration écrite à la mairie de la commune de votre établissement et l'ouverture. Une petite licence restaurant ou une licence restaurant se déclare dans les mêmes conditions.

Le déroulé des cinq jours dans ce lieu

Trois jours de permis d'exploitation (20 heures) et deux jours d'hygiène alimentaire (14 heures, durée fixée par l'arrêté du 12 février 2024). À la sortie, deux documents : le permis à votre nom, pour dix ans, et l'attestation d'hygiène, qui n'a pas d'échéance. Le détail du pack.

Le pack sert-il si un cuisinier est déjà formé ?

Non. Quand une personne de l'équipe est déjà formée à l'hygiène, ou dispensée par son expérience ou son diplôme, le permis seul suffit.

Et si mon associé se charge de l'hygiène ?

Chacun réserve alors sa formation, vous le permis, lui l'hygiène, à la date qui l'arrange. Le pack ne sert que si une seule personne suit les deux.

Avant de réserver, Marie et Anaïs vous aident à choisir une date, du lundi au vendredi, de 9 heures à 18 heures. Après la formation, l'attestation et ses usages sont expliqués dans vos questions.