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Permis d'exploitation agréé depuis 2012Organisme certifié QualiopiDes sessions dans toute la FranceConseillères du lundi au vendredi, 9 h – 18 h
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Vos questions avant, pendant et après la formation

Trouvez ici les réponses aux questions pratiques sur la formation au permis d'exploitation : l'attestation, son contenu, ce qu'il faut demander à l'organisme, la durée du permis. La formation dure 20 heures sur trois jours, en salle ou en visioconférence.

Après la formation : l'attestation

À l'issue de la formation, l'organisme agréé délivre l'attestation dite « permis d'exploitation ». Elle vaut permis et porte un numéro d'enregistrement et une date d'expiration. Les pages suivantes répondent aux questions les plus fréquentes sur ce document.

Avant de vous inscrire

La formation se suit en salle, dans l'un de nos lieux de formation, ou en visioconférence animée en direct par un formateur. Le permis d'exploitation peut être suivi à distance selon l'article 1-1 de l'arrêté du 22 juillet 2011, dans sa version issue de l'arrêté du 21 septembre 2020. Les dates et lieux de session figurent sur la page Toutes les dates de formation, et le détail de la formation de 3 jours sur sa page.

Le permis, sa durée et sa mise à jour

Le permis d'exploitation est valable dix ans. Au terme de ce délai, une formation de mise à jour permet de le prolonger pour dix ans. La formation d'une journée sert notamment à ce renouvellement.

Les textes officiels

Attestation de formation perdueComment obtenir un duplicataAttestation de formation avec un nom mal écritLa correctionAttestation pas reçue après le testLes 3 vérifications avant de relancerAttestation de présence ou certificat de réussiteLa différenceAttestation demandée plusieurs mois après la formationAttestation à fournir à la mairieQuels documents joindreAttestation de formationÀ quoi elle sert après le stageAttestationFaut-il la présenter sur place lors d'un contrôleTester sa visio la veille de la formationTest finalCombien de questions et quel score pour réussirPréparer le test finalRéviser les points clésSession annulée par l'organismeReport ou remboursementAnnuler son inscription à une formationLes délaisChanger de date après l'inscriptionLes conditionsMatériel pour la visioCe qu'il faut avoir prêtQui doit suivre la formationLe déclarant, pas les serveursSociétéL'associé, le gérant ou le salarié, lequel doit être forméChangement de gérant salariéLa nouvelle personne doit-elle se formerDeux associésUne attestation chacun ou une seuleRestaurant ou bar : est-ce la même formationSe former avant d'avoir trouvé son localEst-ce possibleMoins de 18 ansPeut-on suivre la formation et exploiterCondamnation passéeLes cas où l'on ne peut pas exploiter, même forméExploitant depuis dix ansLa formation réduite à six heuresVendre du vin en ligne : faut-il une formationDistributeur automatique de boissons alcooliséesQuelle règleVérifier qu'un organisme est bien agréé avant de réserverLe programme officiel des 20 heures, thème par thèmeFormation en visioCe que l'arrêté exige de l'organismeTrois jours au minimumPourquoi la formation ne tient pas en deuxLes mises en situation pratiquesCe que prévoit le texteOuvertureL'ordre des démarches une fois l'attestation en mainDéclaration en mairie quinze jours avantCe que l'attestation y changeChanger d'établissementFaut-il refaire la formationTranslation ou transfert de licenceL'attestation à présenterPermis valable dans toute la FranceCe que dit la loi
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