Test final : combien de questions et quel score pour réussir

Mis à jour le 25 octobre 2026·4 min de lecture

L'arrêté du 22 juillet 2011 ne fixe ni le nombre de questions ni une note à atteindre. La loi demande en revanche des connaissances précises, énumérées par l'article L. 3332-1-1 du code de la santé publique, et le programme prévoit des questions de connaissances. Pour le détail de votre test, demandez-le à votre organisme.

Ce que la loi attend à la fin de la formation

La formation est obligatoire pour la personne qui déclare l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert d'un débit de boissons à consommer sur place de troisième et quatrième catégorie, ou d'un établissement pourvu de la « petite licence restaurant » ou de la « licence restaurant ». À son issue, le texte exige « une connaissance notamment » de plusieurs sujets : la prévention de l'alcoolisme, la protection des mineurs, la répression de l'ivresse publique, les stupéfiants, la revente de tabac, la lutte contre le bruit, les faits susceptibles d'entraîner une fermeture administrative, la responsabilité civile et pénale, et la lutte contre la discrimination.

Le texte décrit donc un niveau de connaissance attendu. Il ne dit pas comment on le mesure.

Ce que contient le programme

L'arrêté du 22 juillet 2011 détaille le contenu : le cadre juridique, les conditions d'ouverture, les obligations d'exploitation, puis la prévention, qui couvre les mineurs, l'ivresse publique et les stupéfiants.

Le programme se termine par une partie intitulée « mises en situation et évaluation des connaissances acquises ». Elle prévoit des cas pratiques pour chaque stagiaire, au regard des obligations d'exploitation, et des questions de connaissances. Le texte ne dit pas si votre test reprend cette partie : demandez-le à votre organisme.

Le questionnaire : deux textes, deux sens

Deux passages parlent d'un questionnaire, sans dire la même chose.

• L'article 1 de l'arrêté prévoit qu'à l'issue de la session, l'organisme propose aux candidats « une évaluation, sous forme de questionnaire, de la formation qu'ils ont reçue ». Ce questionnaire porte sur la formation.
• L'article 1-1, introduit par l'arrêté du 21 septembre 2020, décrit la formation à distance : une « évaluation finale sous la forme du questionnaire », corrigée par les formateurs, permet au stagiaire de « faire le point des connaissances acquises ».

Les textes ne tranchent pas. L'article 1-1 renvoie au questionnaire de l'article 1, qui est une évaluation de la formation. Pour savoir si votre questionnaire mesure vos connaissances, et s'il comporte une note, demandez-le à votre organisme.

Ce que les textes ne disent pas

L'article R. 3332-7 du code de la santé publique prévoit une évaluation des connaissances acquises, et l'arrêté du 22 juillet 2011 n'ajoute ni nombre de questions, ni note minimale, ni règle de reprise.

Cela ne veut pas dire qu'il n'y a pas de test : le chiffre et la règle relèvent de votre organisme.

Préparer le test sans connaître son format

Le programme est connu, et vous pouvez réviser thème par thème. En visio, le formateur peut vous interroger individuellement : une réponse prête sur chaque thème vous sert pendant la session comme au test.

Pour une méthode de révision, lisez préparer le test final : réviser les points clés.

Choisir une date

Les textes officiels

• Article L. 3332-1-1 du code de la santé publique : formation obligatoire, connaissances attendues, permis valable dix ans
• Article R. 3332-4-1 du code de la santé publique : attestation délivrée à l'issue de la formation
• Arrêté du 22 juillet 2011, article 3 : contenu du programme, dont la partie VI sur l'évaluation des connaissances
• Arrêté du 22 juillet 2011, article 1 : questionnaire d'évaluation de la formation à l'issue de la session
• Arrêté du 22 juillet 2011, article 1-1 : formation à distance et évaluation finale