Licence Restaurant - Licence Bar - Licence Chambre d’hôte - Permis Exploitation 20 heures Paris

Permis d'exploitation à Paris (75) : réserver les trois jours

Cette page sert à trouver une date à Paris (75) et à la réserver. Choisissez une session dans la liste : l'inscription et le paiement se font en ligne.

Au calendrier des trois mois à venir : 26 sessions à Paris, dès le lundi 16 novembre. Vous pouvez vous y former à Paris.

Salle à Paris ou visioconférence : choisir sa session

Une date en salle se réserve en ligne ; pour les trois jours en visioconférence, appelez d'abord le 07 66 35 15 16 ou le 06 20 57 69 02. Rien n'impose de se former dans son département : l'agrément de l'organisme couvre toute la France. Horaires communiqués dès l'inscription.

Quelle date viser à Paris ?

Comptez à rebours depuis l'ouverture : la déclaration écrite à la préfecture de police la précède de quinze jours au moins, et les trois jours de formation précèdent la déclaration, qui mentionne le permis. Le récépissé vous est remis immédiatement ; un retard d'attestation, lui, décale d'autant l'ouverture.

Le déroulé des trois jours à Paris

Les 20 heures se répartissent sur trois jours : deux tiers de théorie, le reste en cas pratiques et jeux de rôle. Licences, obligations de l'exploitant, prévention, sanctions et réglementation locale sont au programme. Un questionnaire clôt la session, puis le permis vous est remis pour dix ans. Le programme complet.

Le permis suit-il le local ou la personne ?

La personne : l'attestation est nominative. Elle doit donc être au nom de celle qui déclarera la licence.

Peut-on raccourcir les trois jours ?

Seulement avec dix ans d'expérience comme exploitant : la durée minimale tombe alors à six heures. Marie et Anaïs regardent votre dossier avant la réservation.

Ce site sert à trouver une date et à la réserver en ligne. Les petites questions pratiques, avant et après la formation, ont leur réponse dans vos questions.